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Creando experiencias sensoriales
LOS NUEVOS RIOJAS Y EL CAMBIO DE CICLO
01 de marzo de 2018

Fotos de Exquisite Rioja. Es un hecho constatado que, para los consumidores de vino no avezados, fue un grandísimo acierto y beneficio, en su día, la clasificación de los vinos riojanos por el Consejo Regulador de la entonces DO Rioja. Obviamente las circunstancias han cambiado hoy en día en la DOC Rioja, de tal manera […]

A Holistic Approach to Spanish Wines in New York
05 de diciembre de 2017

New York is an incredible city in many ways, spectacular in some aspects, amazing in others. In EXQUISITE RIOJA we have had the fortunate opportunity to visit such outstanding metropoli, and even more, hold two wine tasting seasons for two companies: LISTENLOOP and ADAPTLY. In both occasions the result were complete success.  Many thanks to […]

LA CATA DE UNA NOCHE DE VERANO (RED WINE COME TO ME)
07 de agosto de 2017

fotos by Alfredo Selas Unos días atrás, en una experiencia especial (con cena campestre y cata) de Exquisiterioja dirigida por mí para un grupo de amantes del vino de Rioja, tuvimos la oportunidad de catar vinos de distintos estilos, añadas, procedencias, tipos de roble, etc., para ofrecerles una visión integral de lo que estos territorios […]

    REVOLUCIÓN EN ROJO 
04 de febrero de 2017

Fotos by Alfredo Selas Aquí, en La Rioja, normalmente se tienen dificultades para comer mal.  La oferta de productos agroalimentarios –desde las humildes patatas hasta gloriosos vinos de guarda- es tan diversa, rica y estimulante que –por lo que respecta a Exquisiterioja y su director, sumiller profesional que esto escribe- resulta gozoso comprobar cómo disfrutan […]

ESPÍRITU DE LA SONSIERRA. FORO ENOTURISMO RIOJA ALAVESA
22 de noviembre de 2016

En Laguardia siempre suceden cosas. La pujanza del territorio y el dinamismo que continuamente emerge en la Sonsierra riojana se ha manifiestado, los pasados 17 y 18 de Noviembre, en la convocatoria –auspiciada por la Ruta del Vino  Rioja Alavesa- del VI Foro Turismo Enogastronómico, enfocado hacia la COMUNICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN ENOTURÍSTICA. Exquisiterioja ha estado […]

UVAS Y AZAFRÁN, ASOMBROSOS COLORES Y AROMAS DE OTOÑO
17 de octubre de 2016

En estos días preciosos de finales de Octubre, aquí en la Rioja alta se están vendimiando las dulces uvas negro azabache de tempranillo, garnacha y graciano, que luego darán subyugantes aromas frutales y especiados en los vinos; pero mucho más al sur, en zonas de la altiplanicie manchega, se están realizando las delicadas labores de […]